CATALOGO
Liquori, gin, vermouth, vodka e aperitivi per la miscelazione contemporanea.
Una linea di liquori, gin, vermouth, vodka e aperitivi pensata per la miscelazione contemporanea e per locali che cercano un racconto italiano più personale.
CATALOGO AGGIORNATO
Gin
Dry Gin artigianale dritto, secco e persistente. Il ginepro incontra scorze di pompelmo rosa e limone, coriandolo, ireos e pepe nero; il profilo austero e agrumato è particolarmente indicato per Martini e Negroni.
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Gin · 40% vol.
Botanical Gin artigianale intenso, fresco e mediterraneo. Ginepro, menta, bergamotto, rosmarino, coriandolo, cardamomo e menta spicata costruiscono un profilo balsamico e persistente, adatto a Gin & Tonic, Collins e miscelazione creativa.
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Vodka · 40% vol.
Vodka artigianale prodotta con cereali selezionati, acqua alpina e sale fleur des alpes. Il profilo pulito e delicatamente sapido è pensato per il servizio liscio e per Martini, Vodka Tonic e cocktail contemporanei.
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Liquore
Liquore a base di pregiati fiori di sambuco, acqua di fonte e oli essenziali di agrumi. Le note di miele, clorofilla e frutta tropicale lo rendono adatto a cocktail rinfrescanti e alla preparazione dell’Hugo.
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Liquore
Liquore italiano al tè nero e bergamotto, completato da fiori di sambuco e frutto della passione. Equilibra dolcezza, aromaticità e freschezza ed è adatto a sour, long drink e servizio caldo.
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Amaro
Amaro a basso contenuto di zucchero con erbe di montagna, assenzio, radici e spezie. Il profilo è intenso, persistente e pulito, con un carattere nord-europeo pensato per il fine pasto e la miscelazione.
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Liquore
Liquore artigianale a base di fiori, agrumi ed erbe di campo. Il profilo floreale e aromatico è adatto al servizio dopo cena, agli aperitivi italiani e alla miscelazione più complessa.
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Liquore
Liquore allspice a base di pimenta dioica, rum giamaicano e spezie. Riunisce note di pepe, cannella, chiodo di garofano e noce moscata ed è indicato sia come digestivo sia nella miscelazione.
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Liquore
Liquore al chinotto ottenuto da Citrus myrtifolia, droghe amare, fiori e cortecce. È intenso e agrumato, con la nota legnosa della cascarilla, da bere liscio o utilizzare nei twist dei grandi classici.
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Liquore
Liquore artigianale al bergamotto mediterraneo. Agrumato e persistente, può essere servito come digestivo oppure impiegato per dare freschezza e carattere a cocktail e aperitivi.
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Aperitivo
Bitter aperitivo intenso a base di erbe, spezie e droghe amare. Perfetto per i più celebri cocktail all’italiana.
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Aperitivo
Aperitivo delicato a base di agrumi, spezie, erbe e radici. Insuperabile nello Spritz.
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